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身体出现这4个迹象：

1、经常性口渴：盐中含有大量的钠元素，吃多了盐会导致身体中的盐和水不平衡，机体察觉到会产生体渴，于是会向大脑发出想要喝水的信号。如果我们的身体出现经常性口渴的情况，很可能是因为我们吃盐过量。

2、产生蛋尿：蛋尿是由于尿液中含有的蛋白质含量增加，尿液出现大量不易消除的泡沫。食盐主要是由脏消化再通过尿液排出体外的，如果食用过多的盐分会让尿液中的蛋白质升高，产生蛋尿。粗食盐含有Ca2+、Mg2+、K+、SO42-以及不溶于水的泥沙等杂质，精制后可制得一定纯度的化学或医用NaCl试剂。这样的方式不仅损伤脏的健康，对我们的脏还会产生功能紊乱。如果出现了这种情况，可能是我们的盐分摄取过高，同时也要考虑，是否是长期盐摄入量过高导致的病。

　　海盐的营养价值

　　大家平日里常吃的普通精盐就是纯氯化钠+少量碘酸钾。而海盐含有更丰富的钙镁钾硫，以及铁锌等微量元素。但这和海盐产域有很大关系，不同海水提炼出的海盐，微量元素的含量有很大的区别。

　　海盐的选择

　　简单来说，选购海盐时要注意这么几件事情。首先要定好是要买加碘的海盐呢?还是不加碘的海盐?国内一般会强调碘的重要性，中原内陆地区的朋友们，买盐还是选碘盐，但沿海地区就不是很有这个必要。

海盐

海盐是从海洋中提取的盐，通常采用海水蒸发的方式。《吕氏春秋·本味篇》：“和之美者，阳朴之姜，招摇之桂，越骆之菌，鳣（zhān）鲔（wěi）之醢（hǎi），大夏之盐，宰揭之露，其色如玉，长泽之卵。不同的生产方式会导致矿物含量、颜色、风味和质地的不同。大多数海盐都有大而不规则的晶体。海盐并没有更加健康，它与食盐的钠含量是差不多的。海盐的一个好处是，会相对少用一些。海盐中一般是不含碘的。

粗粒盐

这种盐因其粗糙的片状晶体而受欢迎，它有一种微妙的味道，容易捏住，也能很快溶解。粗盐可以来自海洋，也可以来自土壤。它的成分与食盐类似，都是氯化钠，但它不添加任何添加剂，通常不会加碘。